Меню ежедневного горячего питания

Меню ежедневного горячего питания

Диетическое меню

Согласно норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

8.2. При организации общественного питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании в организованных детских коллективах, должны соблюдаться следующие требования:

 8.2.1. Для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача. Индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача).

8.2.2. Выдача детям рационов питания должна осуществляться в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц, назначенных в организации.

ООО Столовая №41, являясь оператором школьного питания, осуществляет свою деятельность более 15 лет. Руководит предприятием Директор Аристова Надежда Сергеевна.

Услуги по организации питания ООО Столовая № 41 оказывает:

в10 учебных заведениях Ленинского района -

№ 3, № 10, №65, №70, № 93, № 120, №140, №159, № 173, №175;

в 8 учебных заведениях Октябрьского района -

№14, №15, №26, №60, №71, №92, №96, №97;

в 2 школах Академического района -

№ 79 и № 123.

Для эффективного осуществления свой деятельности ООО Столовая № 41 располагает необходимыми производственными мощностями, в том числе технологическим оборудованием в количестве 142 единицы, 90% из которого российского производства - торговой марки «Abat».

Основными задачами, которые ставит перед собой коллектив предприятия, являются:

1. Обеспечение обучающихся полноценным качественным горячим питанием.

2. Усовершенствование системы контроля качества и безопасности питания учащихся.

3. Увеличение процента охвата горячим питанием совместно с администрацией школы.

В штате ООО Столовой 41 работает квалифицированный технолог, который разрабатывает двухнедельное меню, включая диетические и витаминизированные блюда. Знания и опыт сотрудников предприятия постоянно расширяются.

В организации введены новые стандарты проверки качества входящего сырья, и готовой продукции.

ООО Столовая 41 активно учувствует в общегородских и оздоровительных конкурсах, получая благодарственные грамоты за первые и призовые места.

Телефон администрации предприятия

ООО Столовая №41

+7 (343) 324-27-43

Директор – Аристова Надежда Сергеевна

Главный экономист – Ремарчук Елена Анатольевна

Технолог – Бедай Елена Борисовна